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建设目标
Target Of Building

至“十四五”期末

到“十四五”期末,将“文昌鸡师傅”打造成既是劳务品牌标识,又是商用品牌标识。将通过持续扩大“文昌鸡师傅”劳务品牌宣传、扩大知名度,通过所制定的劳务品牌认定标准及制度,培育行业技能人才,认定1000 名高水平“文昌鸡师傅”, 授权挂牌30 家养殖场(第一产业)、4家加工厂(第二产业)、100 家终端门店(第三产业)使用“文昌鸡师傅”劳务品牌标识,通过品牌效应,带动第一、二、三产业实现全产业链高质量就业3.5万人。

    【媒体关注】文昌市融媒体中心:2025年“冬交会”:文昌市劳务品牌精彩亮相 品牌建设助产业“加速跑”

    文昌市劳务品牌携多家授权认证企业在2025年“冬交会”精彩亮相,以独特的风采和丰富的内涵,成为“冬交会”上备受瞩目的亮点。 12月6日,在文昌市劳务品牌展馆内,人头攒动,热闹非凡。文昌鸡和糟粕醋的独特香气交织在一起,弥漫在空气中,吸引了不少客商和消费者纷纷驻足。展台上,色泽金黄、皮脆肉嫩的文昌鸡整齐摆放,旁边搭配着精心调制的特色蘸料,让人垂涎欲滴。一旁的糟粕醋火锅热气腾腾,散发出诱人的味道。工作人员热情地向大家介绍着文昌鸡的养殖过程和糟粕醋的制作工艺,让大家深入了解文昌特色农产品背后的文化底蕴与产业价值,为文昌农业产业的进一步发展奠定良好的认知基础。 海南文昌溪北邦兴食品科技有限公司技术总监刘文毅:“非常感谢文昌市人社局组织的文昌糟粕醋传艺人劳务品牌,让我们能在‘冬交会’参加展览。我们在本次‘冬交会’的活动中接触了超过20多家客商,让更多的消费者和参展商能够了解文昌糟粕醋,我们更加希望文昌市糟粕醋传艺人劳务品牌能走得越来越远,能够让全国乃至全世界的消费者能更好地认识文昌糟粕醋。” 据了解,2025年“冬交会”文昌市劳务品牌展馆融合了“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”两大核心劳务品牌,集中展示多家授权认证企业的特色产品和品牌形象,并通过现场推介、展示展销等系列活动,抢抓海南自贸港封关运作机遇,多角度展现文昌市劳务品牌的引领作用和对产业不断发展壮大的促进成就,进一步塑造与提升文昌市劳务品牌形象和影响力。 文昌市人力资源和社会保障局就业工作室副主任冯裕鹏:“这次我们组织了‘文昌鸡师傅’和‘文昌糟粕醋传艺人’两个特色劳务品牌,共11家企业组团参展。希望借助‘冬交会’的平台,一方面帮助品牌认证企业打开市场,拓宽销路,另一方面通过现场视频展播和品牌认定师傅的技艺展示,不断提高劳务品牌的知名度和影响力,以品牌效应带动劳动者就业增收。” 来源:文昌市融媒体中心

    【媒体关注】海南日报客户端:2025年冬交会收官 现场人流如潮

    12月7日,第28届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会落下帷幕。展会最后一天,场馆内人流如潮,热闹非凡。 12月7日下午,展会最后时刻,在海南重点劳务品牌“文昌鸡师傅”展台,观众购买文昌鸡、鸡汤等产品。 12月7日下午,展会最后时刻,观众了解非遗作品。 12月7日下午,展会最后时刻,观众进场“扫货”。 12月7日下午,展馆内人流如潮。 来源:海南日报客户端

    【媒体关注】人民网海南频道:“文昌鸡师傅”劳务品牌亮相2025年冬交会

    人民网海口12月4日电 (记者李学山)12月4日上午,2025年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称“冬交会”)在海南国际会展中心开幕。作为海南乡村振兴与特色农业发展的重点成果,“文昌鸡师傅”劳务品牌携其全产业链产品及沉浸式美食文化体验亮相冬交会,以其深厚的文化底蕴和卓越的品质表现,在开幕首日便成为展会现场备受瞩目的焦点。 观众现场品鉴。(主办方供图) “文昌鸡师傅”劳务品牌展区通过图文、实物、视频及现场演示等多种形式,系统化、全景式地展现了文昌鸡从原种保护、生态养殖、标准化加工到品牌餐饮的全产业链图景。 热闹的品鉴区。(主办方供图) 现场陈列的优质文昌鸡生鲜产品涵盖白切、盐焗、椰子鸡等风味的菜品,生动诠释了品牌在标准化、产业化方面取得的坚实成就。现场观众不仅能了解文昌鸡作为“国家地理标志产品”和“非物质文化遗产”的双重价值,更能直观感受“文昌鸡师傅”劳务品牌如何将传统技艺转化为带动就业、振兴乡村的现代产业动力。 观众现场品鉴点赞。(主办方供图) 冬交会开幕首日,“文昌鸡师傅”展区最聚人气的莫过于“全鸡宴”现场品鉴区。获权威认证的“文昌鸡师傅”现场操刀,精心制作的白切文昌鸡皮爽肉滑、原汁原味,盐焗鸡香气浓郁、骨肉咸香,成为参观者争相品尝的明星产品。许多观众在品尝后赞不绝口,纷纷表示这是“记忆中最地道的海南味道”。 据悉,“文昌鸡师傅”劳务品牌自2022年创建以来,在标准体系建立、技能人才培训(累计近5000人次)、产业链协同(带动就业近4万人)以及促进农户增收(如椰乡源公司“公司+农户”模式助户均增收超14万元)等方面取得的丰硕成果。“文昌鸡师傅”通过打造劳务品牌,将地方特色资源转化为产业发展优势、人才集聚高地和农民共富引擎的创新实践。 文昌市相关部门负责人表示,从一道名菜到一个产业,从一个品牌到一种发展模式,“文昌鸡师傅”正以稳健的步伐,走出了一条以特色劳务品牌驱动全产业链升级、助力乡村振兴的康庄大道。本次冬交会的亮相,标志着这一“海南名片”正以更加自信、开放的姿态,迎接来自全国乃至世界的目光。 来源:人民网—海南频道

    【媒体关注】海南网络广播电视台:文昌市劳务品牌精彩亮相2025年冬交会

    来源:海南网络广播电视台

劳务品牌亮点与优势

Highlights And Advantages

1

以特色农业作为基础

文昌鸡属慢速型黄羽优质鸡,是中国国家地理标志产品,入选海南非物质文化遗产名录,居海南“四大名菜”之首。文昌鸡产业是海南特色农业产业,是文昌农业支柱产业。2023年,文昌市文昌鸡饲养量8833万只,出栏6700万只,总产值近40亿元。“文昌鸡师傅”是文昌市唯一一个劳务品牌,也是一张“金名片”。遍布海南岛的文昌鸡饭店,驰名大江南北的“椰子鸡汤”,享誉东南亚的“海南鸡饭”,奠定了“文昌鸡师傅”的广大受众基础。

2

融合一二三产业发展

“文昌鸡师傅”劳务品牌涵盖文昌鸡种苗培育、繁殖养殖、活禽屠宰、食品加工、烹饪制作、销售服务、餐饮门店等环节,带动就业范围广,提升劳务技能和劳务收入效果明显,形成“一产在农村、二产进园区、三产驻城市”全产业链融合发展格局,促使劳务品牌和产业同频共振,相互促进、协调发展。

3

与乡村振兴充分结合

文昌鸡师傅”劳务品牌立足三农,通过农业产业化国家重点龙头企业带动村集体和农民深度参与到产业发展当中,持续分享产业高效发展红利,实现行业发展、企业得益、农民增收多赢局面。通过“文昌鸡师傅”劳务品牌技能培训,将农民培养成产业工人,促进一产升级、二产加强、三产壮大,形成具地方特色、专业高效的产业链,助力文昌鸡产业发展,助力乡村振兴和海南自由贸易港建设。

服务热线:0898-63672888
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