新闻动态 - 文昌鸡师傅

17 2025.06

海南“村VA”火热开打！“文昌鸡师傅”带来“看球品鸡求职”三种新玩法

2025年6月15日晚，2025年“九九杯”海南（文昌）乡镇排球联赛（海南“村VA”）在文昌铜鼓岭景区激情开赛。赛事期间，“文昌鸡师傅”吃鸡加油站和劳务夜市同步亮相，在为市民游客提供地道文昌鸡美食的同时，还搭建了就业服务平台，让人们在享受美味的同时就能获取企业用工信息，畅享品鸡求职看球赛三重体验。 “文昌鸡师傅”劳务品牌亮相海南“村VA”赛场大屏幕。 “文昌鸡师傅”吃鸡加油站为市民游客解锁多种文昌鸡吃法。在沸腾的海南“村VA”开幕式现场，“文昌鸡师傅”吃鸡加油站飘香四溢。椒盐鸡金黄酥脆、椰子鸡清甜滋补、猪肚胡椒鸡暖胃生津、古法盐焗鸡咸香诱人，多种文昌鸡做法让食客大排长龙。市民在“文昌鸡师傅”劳务夜市咨询就业政策。更妙的是，吃完文昌鸡转身就能逛劳务夜市。海南就业驿站文昌龙楼站的工作人员现场提供就业政策咨询、企业岗位对接等一站式服务，身后就是球场，传来阵阵观赛的喝彩声。这场“舌尖上的赛事”，真正实现了“品美食、找工作、看比赛”的三重狂欢。  “文昌鸡师傅”吃鸡加油站亮相海南“村VA”开幕式。文昌市人力资源和社会保障局于2022年牵头打造的劳务品牌——“文昌鸡师傅”已快速成长为全国知名的就业金名片。该品牌连续两年（2022-2023）斩获全国“特色劳务品牌形象代言人”荣誉，更在2023年被人力资源社会保障部、农业农村部联合授予“脱贫地区特色劳务品牌”称号，成为海南乡村振兴的标杆案例。来源：南海网、新海南客户端  记者：路静

17 2025.06

“文昌鸡师傅”劳务品牌与2025海南“村VA”携手见证这个夏天的快乐！

久久不见球场见！ 6月15日晚 2025年“九九杯” 海南（文昌）乡镇排球联赛在文昌市龙楼镇铜鼓岭旅游区排球场火热开赛??? “文昌鸡师傅”劳务品牌作为此届赛事的特别支持单位将携手2025海南“村VA” 一同见证这个夏季广大球迷和排球爱好者的狂欢！！！ 2025海南“村VA”开幕式会场大屏播放“文昌鸡师傅”劳务品牌宣传片观众驻足观看“文昌鸡师傅”劳务品牌创富故事会场大屏播放“文昌鸡师傅”劳务品牌宣传片 “文昌鸡师傅”劳务品牌“吃鸡加油站”和“劳务夜市”设在球场入口处 “文昌鸡师傅”劳务品牌“吃鸡加油站”和“劳务夜市” “文昌鸡师傅”劳务品牌“吃鸡加油站” “文昌鸡师傅”劳务品牌“劳务夜市”工作人员向观众介绍就业信息 2025海南“村VA”球场“文昌鸡师傅”劳务品牌的展示牌 2025海南“村VA”球场大屏展示“文昌鸡师傅”劳务品牌

16 2025.01

开启新篇章丨“文昌鸡师傅”劳务品牌第三家终端餐饮专营门店正式开业！

一唱雄鸡天下白，再吃好鸡回味馆。2025年1月12日上午，“文昌鸡师傅”劳务品牌第三家终端餐饮专营门店——“文昌鸡师傅·回味馆”特色餐厅（以下简称“回味馆”）在文昌市文城镇文蔚路31号鹏运酒店广场举行开业仪式，正式开门迎客。现场宾客齐聚，舞狮表演热闹非凡。舞狮助阵，开业仪式启动新篇章。 “回味馆”是继“文昌鸡师傅·拉古芳”和“文昌鸡师傅·文昌唛椰子鸡”特色餐厅后第三家正式开业的“文昌鸡师傅”劳务品牌终端餐饮专营门店。门店依旧严格遵循“文昌鸡师傅”劳务品牌终端餐饮专营店的标准风格设计和装修，设施、设备均按卫生饮食合格标准设计，功能齐全，厨具、餐具配置完善，南洋风情的环境优雅舒适。与以往相同，地道的美味和贴心的服务在试营业期间就受到大众食客的好评。宾客齐聚，开业现场热闹非凡。 “文昌鸡师傅”劳务品牌终端餐饮专营店专注文昌鸡主题特色美食，厨师、服务员均经专业培训，考评合格后方可上岗。单店可促进10+名相关行业从业者就业，且薪酬高于行业平均水平。用实际行动践行“好就业、就好业，实现高质量就业创业，提升劳务技能和收入”的核心目标。地道风味，菜品质量上乘，色香味俱全。下一步，“文昌鸡师傅”劳务品牌将继续秉承“原产地、优品质、工匠心”的核心理念，继续加大餐饮门店建设力度，持续树立良好品牌形象，让更多劳务者实现高质量就业，为促进文昌鸡产业和文昌经济社会发展，助力乡村振兴和海南自由贸易港建设贡献“文昌鸡师傅”力量。

08 2025.01

匠心独运品牌辉煌 | “文昌鸡师傅”劳务品牌亮相2024年冬交会

2024年12月5日，第27届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称冬交会）在海南国际会展中心开幕。“文昌鸡师傅”劳务品牌携多家授权餐饮、电商企业及终端餐饮专营门店精彩亮相冬交会。 “文昌鸡师傅”劳务品牌精彩亮相冬交会此次是“文昌鸡师傅”劳务品牌第三年参加冬交会。“文昌鸡师傅”劳务品牌展馆围绕展销产品搭建一站式“视、听、品、谈”空间，让消费者通过品鉴产品进一步加深对劳务品牌的了解。与往年一样，具有鲜明特色的“文昌鸡师傅”劳务品牌展馆在开馆首日便吸引众多观众驻足。 “文昌鸡师傅”劳务品牌展馆门庭若市在“文昌鸡师傅”展位上，授权餐饮企业、电商企业、终端餐饮专营门店以多种方式展示了熟制鸡、椰子鸡套餐、文昌鸡糟粕醋等深加工品和现场烹饪的美食。 “文昌鸡师傅”劳务品牌授权企业及终端餐饮专营门店展销的部分文昌鸡产品 “文昌鸡师傅”现场烹饪的文昌鸡美食火爆全场 “文昌鸡师傅”是文昌市为做大做强文昌鸡产业而打造的劳务品牌。经过几年努力，业已成为典型性IP，在2024年举办的海南省劳务品牌交流推介活动、全国劳务协作暨劳务品牌发展大会等劳务品牌重要大会上被作为典型劳务品牌代表加以推介，还获邀走出国门参加“柬埔寨-中国美食展”，2023年被人社部、农业农村部联合评为“2023年脱贫地区特色劳务品牌”，成为海南省首个且唯一入选的劳务品牌。截至目前，“文昌鸡师傅”劳务品牌已建成2家终端餐饮专营门店，认定23家养殖场、1家养殖基地及10家“文昌鸡师傅”授权餐饮门店，带动就业约3.6万人，品牌发展步伐快而稳健，品牌影响力正逐步从全市、全省扩大到全国乃至国际范围。以“好就业、就好业、实现高质量就业创业、提升劳务技能和收入”的核心目标，和以品牌提升产品形象、增加产值效益、助力产业发展，为全面推进乡村振兴、促进城乡经济社会发展提供强大支撑的宗旨正逐步变成现实。

08 2025.01

魅力“文昌鸡师傅”，闪耀星城

2024年11月21日，由人力资源和社会保障部、农业农村部、中央广播电视总台以及湖南省人民政府等单位联合主办的2024全国劳务协作暨劳务品牌发展大会在湖南长沙举行。“文昌鸡师傅”劳务品牌以独特的品牌魅力和企业文化展示，赢得了广泛关注与高度认可，成为大会的一大亮点。 “文昌鸡师傅”劳务品牌展示官作精彩展示。此次大会以“协作促就业，匠心树品牌”为主题，旨在推动全国劳务品牌的发展与交流，吸引了来自全国各地的劳务品牌代表、专家学者及媒体记者近千人参加。 “文昌鸡师傅”劳务品牌展台位于海南馆内。 “文昌鸡师傅”劳务品牌作为海南省劳务品牌代表，在此次大会上进行了精彩的品牌企业文化展示。展示中，“文昌鸡师傅”以“原产地、优品质、工匠心”为核心理念，详细介绍了文昌鸡的历史渊源、养殖方式、烹饪技艺以及品牌建设等方面的内容。通过生动的视频和现场解说，让观众深刻感受到了“文昌鸡师傅”对品质的坚持和对传统文化的传承；同时也展示了劳务品牌发展的新模式和新路径，为全国劳务品牌的发展提供了有益借鉴。 “文昌鸡师傅”向大家展示现场烹饪的文昌鸡美食。 “文昌鸡师傅”劳务品牌团队得到领导嘉宾的点赞。 “文昌鸡师傅”劳务品牌团队与参会嘉宾进行业务交流。此外，“文昌鸡师傅”劳务品牌在此次大会上还成功吸引了众多参会者的目光。 “文昌鸡师傅”的展台前围满了观众。在“文昌鸡师傅”的展台前，嘉宾争相品尝鲜香的椰子鸡汤。许多参会者表示，通过此次展示，他们对“文昌鸡师傅”有了更深入的了解，对文昌鸡的美味和营养价值也有了更深刻的认识。文昌市人社部门相关负责人表示，未来，“文昌鸡师傅”将继续秉承“原产地、优品质、工匠心”的核心理念，不断提升品牌知名度和美誉度，为推动全国劳务品牌的发展贡献更多力量。同时也将积极拓展省内外市场，对接海外市场，努力将“文昌鸡师傅”打造成为具有国际影响力的劳务品牌。

08 2025.01

“文昌鸡师傅”劳务品牌精彩亮相2024年海南省劳务品牌交流推介活动

2024年10月31日，由海南省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅（省乡村振兴局）主办，海南省人力资源开发局承办的2024年海南省劳务品牌交流推介活动在海口会展工场举行。“文昌鸡师傅”劳务品牌精彩亮相，备受好评。 “文昌鸡师傅”劳务品牌推介官作品牌推介在上午的推介环节，“文昌鸡师傅”劳务品牌推介官向大家介绍了“原产地·优品质·工匠心”的核心理念，“好就业、就好业、实现高质量就业创业、提升劳务技能和收入”的发展目标，以及品牌创立2年以来，以立足“三农”、融合三产为抓手谋篇布局、深耕细作所取得的显著成效。 “文昌鸡师傅”高级烹饪师傅——云惟富现场教大家如何正确分辨文昌鸡  “文昌鸡师傅”高级烹饪师傅——云惟富还现场教大家如何正确分辨文昌鸡，让文昌鸡的特征更加清晰，“文昌鸡师傅”的专业形象也更深入人心。传味文昌鸡产业公司代表讲述“文昌鸡师傅”劳务品牌承建心路历程在品牌建设“我”来说环节，传味文昌鸡产业公司代表讲述了“文昌鸡师傅”劳务品牌承建的心路历程，让与会者了解了品牌建设背后鲜为人知的故事。传味文昌鸡产业公司合作农户代表分享“文昌鸡师傅”劳务品牌建设背后的故事在推介活动中，“文昌鸡师傅”劳务品牌展位门庭若市。“文昌鸡师傅”现场烹饪的文昌鸡美食，受到参会者的青睐、点赞。“文昌鸡师傅”劳务品牌也再次成为新闻媒体争相采访的焦点。 “文昌鸡师傅”劳务品牌展位受到众多观众围观海南省人力资源开发局党组书记、局长赵微（左四）点赞“文昌鸡师傅” 新闻媒体聚焦“文昌鸡师傅”劳务品牌活动现场，文昌市人力资源和社会保障局、海南传味文昌鸡产业股份有限公司、文昌唛椰子鸡餐饮店还达成并签署了“文昌鸡师傅”劳务品牌建设协议，品牌建设持续向前迈出坚实步伐。作为海南省劳务品牌建设优秀市县代表，在下午的交流会上，文昌市人社局人力资源室主任还分享了品牌建设经验，并与其他市县代表一起深入交流，共同探讨推动劳务品牌高质量发展的思路和举措，促进劳务品牌提质增效。文昌市人社局人力资源室主任朱惠婷分享“文昌鸡师傅”劳务品牌建设经验此次交流推介活动，“文昌鸡师傅”劳务品牌充分展示了品牌创立2年来，在推动高质量充分就业，提高劳动力就业增收、助力产业发展方面的规范化、标准化、技能化、权威化、商用化、国际化的措施与成效。截至目前，“文昌鸡师傅”劳务品牌已出台《“文昌鸡师傅”劳务品牌建设实施方案》《关于扶持“文昌鸡师傅”劳务品牌建设的若干措施（试行）》《“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准(1.0版)》等品牌建设规范化方案；开设“文昌鸡师傅”特色培训班，以“师带徒+基地实操”方式累计培训2万多人次；搭建起全产业链的劳务品牌专家库；累计认定540名“文昌鸡师傅”（初、中、高级），23家养殖场（基地）和8家（授权）餐饮门店；文昌鸡师傅”劳务品牌应邀参加“柬埔寨—中国美食展”，在品牌国际化方面迈出第一步；推荐的劳务品牌代言人连续2年被全国劳务品牌发展大会组委会评为“特色劳务品牌形象代言人”；2023年被评为全国脱贫地区特色劳务品牌，品牌创建至今已累计带动就业约3.6万人。下一步，“文昌鸡师傅”劳务品牌将再接再厉，不断促进一产升级、二产加强、三产壮大，带动更多人实现高质量就业，促进文昌鸡产业发展，助力乡村振兴和海南自贸港建设。

08 2025.01

走出国门！“文昌鸡师傅”应邀参加“柬埔寨-中国美食展”

图片↑“文昌鸡师傅”劳务品牌参展团应邀参加开幕式。 “文昌鸡师傅”走出国门，凭借高超烹饪技艺备受好评。2024年10月26日至27日，“柬埔寨-中国美食展”在柬埔寨暹粒省举行。应柬埔寨旅游部邀请，“文昌鸡师傅”劳务品牌派出资深烹饪团队参加本次活动。图片↑柬埔寨旅游部部长华哈（前排左三）、中国大使馆驻暹粒领事办公室主任卢奇志（二排右一）、暹粒省副省长润利尼（前排左一）、柬埔寨驻海口总领事馆总领事春文通（前排左二）等嘉宾在“文昌鸡师傅”展位合影。本届美食展由柬埔寨旅游部主办，设有约100个展位，展示了柬埔寨与中国丰富多样的美食文化。此次活动是庆祝2024年柬中人文交流年的系列活动之一。图片↑“文昌鸡师傅”现场烹制文昌鸡美食。图片↑参展观众争相品尝文昌鸡美食。图片↑柬埔寨旅游部顾问孔禄隆曼品尝椰奶文昌鸡汤。展会现场，“文昌鸡师傅”劳务品牌通过展板、视频、宣传册等载体，采用登台推介和现场烹饪制作等方式进行全方位宣传推介。“文昌鸡师傅”烹制的白切文昌鸡、椰奶鸡汤、糟粕醋鸡汤、七彩捞文昌鸡、文昌鸡饭等经典菜品备受欢迎，参展观众争相品尝来自中国海南文昌的特色美食。柬埔寨当地知名厨师也纷纷到“文昌鸡师傅”展位进行交流。图片↑“文昌鸡师傅”吴盛群应邀登台推介文昌鸡烹饪技艺。图片↑柬埔寨旅游部部长华哈向“文昌鸡师傅”吴盛群颁发致谢荣誉牌匾。展会期间，高级“文昌鸡师傅”、注册中国烹饪大师、“南海工匠”吴盛群被邀请登台介绍“文昌鸡师傅”劳务品牌，并现场展示厨艺。因其厨艺高超，烹制的菜品美味可口且具有浓郁地方特色，被柬埔寨旅游部颁发致谢荣誉牌匾，成为在本次展会上获此殊荣的五名厨师之一。图片↑柬埔寨旅游部部长华哈点赞“文昌鸡师傅”的高超厨艺。图片↑柬埔寨驻海口总领事馆总领事春文通（左一）宣传推介“文昌鸡师傅”烹饪的糟粕醋文昌鸡汤。柬埔寨旅游部部长华哈、中国大使馆驻暹粒领事办公室主任卢奇志、暹粒省副省长润利尼以及柬埔寨驻海口总领事馆总领事春文通等嘉宾也来到“文昌鸡师傅”展位，品尝并高度评价文昌鸡系列美味。文昌市人力资源和社会保障局有关负责人表示，获邀走出国门参加“柬埔寨-中国美食展”，对“文昌鸡师傅”劳务品牌来说，是一次良好的展示和学习交流机会，同时也说明“文昌鸡师傅”劳务品牌建设取得了明显成效，品牌影响力和美誉度得到了进一步提升。下一步，将培养更多“文昌鸡师傅”，不断提升其劳务技能和收入，实现高质量就业创业，助力文昌鸡产业和地方经济社会发展。

08 2025.01

一口鲜鸡汤正宗海南味丨“文昌鸡师傅”第二家终端餐饮专营门店正式开业！

一口鲜鸡汤，正宗海南味。2024年10月12日上午，“文昌鸡师傅”劳务品牌第二家终端餐饮专营门店——“文昌鸡师傅·文昌唛椰子鸡”特色餐厅（以下简称“文昌唛椰子鸡”）在文昌市文城镇德桂轩广场举行开业仪式，正式开门迎客。在礼花和掌声中迎来了万众期待的开业仪式嘉宾前来祝贺，庆祝新店顺利开业 “文昌唛椰子鸡”突出了正宗的文昌味道。餐厅按照“文昌鸡师傅”劳务品牌终端餐饮专营店的标准风格设计和装修，设施、设备均按卫生饮食合格标准设计，功能齐全，厨具、餐具配置完善，南洋风情的环境优雅舒适，极大提高了食客的用餐体验。地道的美味和贴心的服务在试营业期间就广受大众食客的好评。雅致的用餐环境 “文昌鸡师傅”终端餐饮专营店专注文昌鸡主题特色美食，厨师、服务员均经专业培训，考评合格后方可上岗。单店可促进10+名相关行业从业者就业，且薪酬高于行业平均水平。用实际行动践行“好就业、就好业，实现高质量就业创业，提升劳务技能和收入”的核心目标。新鲜椰子水做汤底好食材做出好味道文昌鸡是中国国家地理标志产品、中国知名禽种，入选海南非物质文化遗产名录，居海南“四大名菜”之首，以皮薄骨酥、肉嫩香滑的特点享誉海内外，不仅是海南美食代表，更是海南传统文化的标志符号。我们将持续匠心烹饪原产地美味，让食客品尝到源自文昌的地道风味，同时，严格把控菜品质量，不断提升综合实力和品牌形象，为广大顾客提供更加美味、营养、健康的餐食。 “文昌鸡师傅”是文昌市2022年开始打造的劳务品牌，目前已发展成为全国知名劳务品牌。“文昌唛椰子鸡”的开业，标志着“文昌鸡师傅”劳务品牌在第三产业领域又向前迈出坚实一步，目前，专营店已覆盖海口和文昌两个城市，“文昌鸡师傅”终端餐饮专营店也成为“文昌鸡师傅”劳务品牌的一张重要名片。下一步，我们将继续加大餐饮门店建设力度，增加门店数量，树立良好品牌形象，让更多劳务者实现高质量就业，为促进文昌鸡产业和文昌经济社会发展，助力乡村振兴和海南自由贸易港建设贡献“文昌鸡师傅”力量。未来，“文昌鸡师傅”劳务品牌将会在海南省内外以及东南亚开设更多终端餐饮专营门店，创新打造“劳务品牌+引进外资+特色产业+技能输出”模式。

05 2024.09

文昌市人社局赴湖北潜江开展劳务品牌调研活动

为进一步提升劳务品牌建设能力，推动劳务品牌成长壮大，8月27日~30日，文昌市人力资源和社会保障局（以下称市人社局）副局长冯鑫带队赴湖北潜江开展劳务品牌“潜江龙虾工”调研学习活动。调研小组与潜江市就业局合照此次调研活动为期4天，针对“文昌鸡师傅”劳务品牌建设运营工作中的难点、堵点，通过现场查看、座谈会、查询材料、现场观摩学习等方式，对“潜江龙虾工”劳务品牌一、二、三产的建设运营模式开展调研。调研学习成果将吸收借鉴，因地制宜应用到“文昌鸡师傅”劳务品牌的建设中，提升劳务品牌的运营管理能力，带动更多“文昌鸡师傅”实现高质量就业创业。调研小组参观潜江劳务品牌展示厅调研小组与潜江市就业局开展劳务品牌建设座谈调研小组参观调研“潜江龙虾工”二产加工企业（湖北新柳伍食品集团有限公司）调研小组参观调研“潜江龙虾工”二产加工企业（湖北莱克食品科技有限公司）调研小组于潜江市熊口镇赵脑村参观调研虾稻共作模式调研小组在湖北潜江小龙虾供应链集团参观文末致谢：感谢潜江市就业局对本次调研工作的支持与热情接待，让本次调研收获颇丰。

10 2024.08

“食”力登场丨“文昌鸡师傅”劳务品牌首家特色餐厅正式开业

首店开业，宏图大展。6月18日上午，“文昌鸡师傅”劳务品牌首店“文昌鸡师傅·拉古芳”特色餐厅在海口市海秀东路融创精彩天地商场一层举行开业仪式，正式开门迎客。在礼花和掌声中迎来了万众期待的开业仪式各企事业单位送来花篮，庆祝新店顺利开业 “拉古芳”，在海南文昌话语境里，是“非常香”的意思，是人们对美食发自内心的崇高礼赞。“文昌鸡师傅·拉古芳”特色餐厅的设施、设备均按卫生饮食合格标准设计，功能齐全，厨具、餐具配置完善，南洋风情的环境优雅舒适，极大提高了食客的用餐体验。不仅能品尝到大厨用心烹饪的美味，还能享受到贴心的服务，开业首日餐厅便收获了一致好评。环境雅致，座无虚席“文昌鸡师傅”餐饮专营店专注文昌鸡主题特色美食，厨师、服务员均经专业培训，考评合格后方可上岗。单店可促进10+名相关行业从业者就业，且薪酬高于行业平均水平。用实际行动践行“好就业、就好业，实现高质量就业创业，提升劳务技能和收入”的核心目标。服务员为食客送上贴心服务文昌鸡是中国国家地理标志产品、中国知名禽种，入选海南非物质文化遗产名录，居海南“四大名菜”之首，以皮薄骨酥、肉嫩香滑的特点享誉海内外，不仅是海南美食代表，更是海南传统文化的标志符号。天赋优良基因的文昌鸡，在海南岛北纬19度的沙质土壤自然环境中繁育生长。充沛的雨水、充足的日照，热带季风雨林型植被，四面环海、四季如春的优良地理、气候环境造就了文昌鸡的优异品质。未来，我们将继续匠心烹饪原产地美味，让食客品尝到源自文昌的地道风味，同时，严格把控菜品质量，持续创新菜品，不断提升综合实力和品牌形象，为广大顾客提供更加美味、营养、健康的餐食。 “文昌鸡师傅”是文昌市2022年开始打造的劳务品牌，目前已发展成为全国知名劳务品牌。2022年、2023年，“文昌鸡师傅”代言人连续两年被评为全国“特色劳务品牌形象代言人”。2023年，“文昌鸡师傅”劳务品牌被人力资源和社会保障部、农业农村部评为“2023年脱贫地区特色劳务品牌”。“文昌鸡师傅·拉古芳”特色餐厅作为“文昌鸡师傅”劳务品牌首家餐饮专营店，其建成开业，代表着“文昌鸡师傅”劳务品牌在第三产业领域迈出坚实一步，将成为“文昌鸡师傅”劳务品牌的一张闪亮名片。下一步，我们将继续加大餐饮门店建设力度，增加门店数量，树立良好品牌形象，让更多劳务者实现高质量就业，为促进文昌鸡产业和地方经济社会发展，助力乡村振兴和海南自由贸易港建设贡献“文昌鸡师傅”力量。

26 2024.03

《中国劳动保障报》头版报道“文昌鸡师傅”

3月23日，人力资源和社会保障部主管的《中国劳动保障报》头版文章《树典型、聚合力、惠民生》将“文昌鸡师傅”作为海南劳务品牌代表进行报道。《中国劳动保障报》以“文昌鸡师傅”等劳务品牌为例进行宣传报道报道介绍，从选种育种到屠宰烹饪，“文昌鸡师傅”带动了整条产业链的就业需求。根据不同地域特色，研发了不同口味的文昌鸡，以便能满足食客的饮食偏好。同时，融合一、二、三产业的发展优势，针对性地对从业人员进行技能培训，积极搭建用人单位与人才互选平台，对文昌地区的就业、脱贫起到一定的帮扶作用，也实现了“劳务品牌产业化，借力市场将技艺传承”的目标。2023年，“文昌鸡师傅”被全国劳务品牌发展大会组委会评为“2023年脱贫地区特色劳务品牌”。

25 2023.12

央视点赞“文昌鸡师傅”林道光

2023年12月21日，“文昌鸡师傅”林道光被中央电视台农业农村频道《共富经》栏目以专题片形式进行长达25分钟的宣传报道。林道光，海南省文昌市公坡镇五一村党支部书记、村委会主任，带动约50户“文昌鸡师傅”，年养殖出栏文昌鸡140多万只，年产值达6500万元，年纯收益550万元，是“文昌鸡师傅”典范。 “文昌鸡师傅”，一直以来都是文昌人对文昌鸡养殖、加工、烹饪、销售、服务能手的尊称，是对他们技艺和能力的高度认可和发心礼赞。2022年，文昌市人力资源和社会保障局开始打造“文昌鸡师傅”劳务品牌，在新时代赋予文昌鸡产业新内涵、新动力。“文昌鸡师傅”劳务品牌建设，以“好就业、就好业、实现高质量就业创业、提升劳务技能和收入”为核心目标，旨在以品牌提升产品形象、增加产值效益、助力产业发展，为全面推进乡村振兴、促进城乡经济社会发展提供强大支撑，助力海南自由贸易港建设。

25 2023.12

“文昌鸡师傅”劳务品牌携多家授权企业亮相2023年冬交会

12月14日，第26届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称“冬交会”）在海南国际会展中心盛大开幕。“文昌鸡师傅”劳务品牌携多家授权企业亮相冬交会。 “文昌鸡师傅”劳务品牌携多家授权企业亮相冬交会本届冬交会开馆首日，“文昌鸡师傅”劳务品牌展馆便已门庭若市，由专业的“文昌鸡师傅”现场烹饪的文昌鸡美食火爆全场，大批消费者纷纷排起长队等待品尝选购。专业“文昌鸡师傅”现场烹饪的文昌鸡吸引消费者排队品尝选购此次展会，“文昌鸡师傅”劳务品牌组织传味鸡皇、琼菜人家等餐饮企业和海菜科技等电商企业展示了30多款文昌鸡产品。展馆围绕展销产品搭建一站式“视、听、品、谈”空间，让消费者通过品鉴产品加深对劳务品牌的了解。 “文昌鸡师傅”劳务品牌授权企业展销的部分文昌鸡产品 “文昌鸡师傅”是文昌市为做大做强文昌鸡产业而打造的劳务品牌，以“好就业、就好业、实现高质量就业创业、提升劳务技能和收入”为核心目标，旨在以品牌提升产品形象、增加产值效益、助力产业发展，为全面推进乡村振兴、促进城乡经济社会发展提供强大支撑，助力海南自由贸易港建设。计划到“十四五”期末，将“文昌鸡师傅”打造成既是劳务品牌标识，又是商用品牌标识。通过劳务品牌认定标准及制度，培育行业技能人才，认定1000名高水平“文昌鸡师傅”，授权30家养殖场（第一产业）、4家加工厂（第二产业）、100家终端门店（第三产业）使用“文昌鸡师傅”劳务品牌标识，通过品牌效应，带动第一、二、三产业实现全产业链高质量就业3.5万人。

04 2023.12

2023年首届“文昌鸡师傅”劳务品牌大赛暨推介会取得圆满成功

11月30日，2023年首届“文昌鸡师傅”劳务品牌大赛闭幕式暨劳务品牌推介会在海口市顺利举行。随着现场主持人的宣布，2023年首届“文昌鸡师傅”劳务品牌大赛正式落下帷幕。领导嘉宾共同启动2023年首届“文昌鸡师傅”劳务品牌推介会随后，省人力资源开发局党组书记、局长赵微，市政协副主席、市人力资源和社会保障局党组书记、局长王爱妹等领导嘉宾共同启动2023年首届“文昌鸡师傅”劳务品牌推介会，标志着“文昌鸡师傅”劳务品牌正式开启新的征程。 “文昌鸡师傅”劳务品牌推介互动环节推介会上，“文昌鸡师傅”劳务品牌推介官通过现场互动的形式，为观众生动讲述和演示了“文昌鸡师傅”劳务品牌的背后故事及建设成果。 “文昌鸡师傅”劳务品牌大赛颁奖仪式现场还进行了“文昌鸡师傅”劳务品牌认定授权、签约仪式，及2023年首届“文昌鸡师傅”劳务品牌大赛颁奖仪式。 “文昌鸡师傅”劳务品牌首家专营餐饮店（旗舰店）现场签约此次活动为期3天，主题为“展示非遗技艺·助力产业发展”，由海南省人力资源和社会保障厅、海南省人力资源开发局指导，文昌市人力资源和社会保障局主办，海南传味文昌鸡产业股份有限公司承办，文昌市就业服务中心、文昌市文昌鸡行业协会、文昌市餐饮烹饪协会、文昌市中等职业技术学校协办。其中，劳务品牌大赛设置烹饪大赛、养殖大赛两项比赛，来自文昌市400多名参赛选手同台竞技，角逐争魁。 “文昌鸡师傅”养殖大赛和烹饪大赛现场此次活动的圆满举行，挖掘出更多高技能的“文昌鸡师傅”，为劳务品牌发展奠定了人才基础，同时提升了“文昌鸡师傅”劳务品牌行业认可，进一步扩大了劳务品牌就业渠道，初步塑造了品牌认知、品牌意识，从而推动劳务品牌从业人员实现“好就业”“就好业”。为2023年首届“文昌鸡师傅”劳务品牌大赛与推介会圆满举行点赞树一个品牌，兴一域产业，带一片就业，富一方百姓。“文昌鸡师傅”劳务品牌将继续依托现有的品牌基础与资源禀赋，通过多部门协同推进、多领域挖掘人才、多元化支持培育等方式，持续推动“文昌鸡师傅”劳务品牌高质量发展，让“文昌鸡师傅”劳务品牌成为带动高质量就业创业和实现共同富裕的“强引擎”，辐射带动更多人员交流与就业增收。

24 2023.11

“文昌鸡师傅”劳务品牌精彩亮相2023年海南省劳务品牌推介大会

11月21日，由海南省人力资源和社会保障厅主办，海南省人力资源开发局承办的2023年海南省劳务品牌推介大会在海口会展工场举行。这是海南首次举办全省性的劳务品牌推介活动。在上午的推介会上，“文昌鸡师傅”劳务品牌率先登场推介。播放了“‘文昌鸡师傅’：振兴路上的‘金名片’”宣传片，展示了“文昌鸡师傅”劳务品牌发展状况，讲述了“文昌鸡师傅”劳务品牌以“文昌鸡”为依托，紧紧围绕“师傅”这个“人”来谋篇布局、深耕细作，快速发展为全国知名劳务品牌的成长历程。 “文昌鸡师傅”李月莲展示如何鉴别鸡苗性别 “文昌鸡师傅”代表李月莲、云惟富先后登场展示了鸡蛋、鸡苗鉴别技术和烹饪技能。李月莲向大家展示了如何鉴别能孵化的鸡蛋和鸡苗的性别。鸡苗鉴别工人是稀缺性技能人才，全省大概只有90人，其中文昌市约有60人。经过“文昌鸡师傅”劳务品牌专业技能培训后，鸡苗鉴别工人鉴别成功率可达97%以上，明显高于行业标准。云惟富曾经是一位“北漂”厨师，他讲述了自己为何回归家乡，并在“文昌鸡师傅”劳务品牌加持下，逐步成长为烹饪技艺娴熟的“文昌鸡师傅”的故事。 “文昌鸡师傅”云惟富讲述自己的成长故事在推介活动中，“文昌鸡师傅”现场烹饪的美味文昌鸡，受到参会者的青睐、点赞。“文昌鸡师傅”劳务品牌也成为新闻媒体争相采访的焦点。海南省人力资源开发局副局长洪日南（左五）点赞“文昌鸡师傅” 新闻媒体聚焦“文昌鸡师傅”劳务品牌在下午召开的交流会上，“文昌鸡师傅”劳务品牌作为海南省劳务品牌的典型代表，第一个作了交流发言，向各兄弟市县单位与会人员和相关从业人员详细介绍了“文昌鸡师傅”劳务品牌的建设情况和成功经验，受到大家的一致认可和赞许。文昌市人力资源和社会保障局副局长冯鑫介绍“文昌鸡师傅”劳务品牌建设情况推介大会上，“文昌鸡师傅”劳务品牌通过宣讲推介、技艺展示、座谈交流等方式，全方位展示建设成果、展望未来发展，充分展现了“文昌鸡师傅”传承百年好鸡味，以“原产地、优品质、工匠心”为核心理念，不断提升劳务技能和收入，实现更高质量就业创业的良好品牌形象，为海南省劳务品牌建设发展贡献文昌力量。下一步，“文昌鸡师傅”劳务品牌将再接再厉，不断促进一产升级、二产加强、三产壮大，力争到2025年带动3.5万人实现高质量就业，促进文昌鸡产业发展，助力乡村振兴和海南自贸港建设。

07 2023.11

“文昌鸡师傅”劳务品牌餐饮终端门店建设推进会走进潭牛镇

为推进“文昌鸡师傅”劳务品牌餐饮终端门店建设走深走实，发挥知名餐饮门店带动作用，借知名餐饮门店之“鸡”，孵“文昌鸡师傅”之“蛋”，不断提高“文昌鸡师傅”品牌知名度，着力打造“文昌鸡师傅”广阔的就业生态圈，11月2日上午，文昌市政协副主席、市人社局局长、“文昌鸡师傅”劳务品牌工作领导小组副组长王爱妹带队在文昌鸡发源地——潭牛镇开展“文昌鸡师傅”劳务品牌餐饮终端门店建设实地调研。潭牛镇党委书记吴小洪参加调研。 “文昌鸡师傅”劳务品牌工作领导小组在香泉鸡饭店实地调研调研组先后到香泉鸡饭店、中心陈记鸡饭店、吾乡飨约农家菜馆、潭牛唛飞鸡饭店开展实地考察，分别与饭店负责人探讨利用饭店现有资源，结合“文昌鸡师傅”劳务品牌发展需求及品牌效应，联合筹建“文昌鸡师傅”劳务品牌终端餐饮门店可行性和方案。 “文昌鸡师傅”劳务品牌工作领导小组在吾乡飨约农家菜馆进行研讨潭牛唛飞鸡饭店实景随后，调研组一行、潭牛镇政府及相关餐饮门店代表在潭牛镇政府二楼会议室开展座谈。会上，劳务品牌工作领导小组就目前“文昌鸡师傅”劳务品牌的建设情况及终端门店支持政策进行了宣讲说明，与会单位对劳务品牌门店建设方案进行了交流讨论，并给出了意见建议。会议指出，“文昌鸡师傅”劳务品牌是文昌市深度结合文昌鸡产业发展需求，建设的涵盖一、二、三全产业链的劳务品牌。终端门店是“文昌鸡师傅”劳务品牌效应释放的重要渠道。目前，“文昌鸡师傅”劳务品牌建设工作领导小组正通过政府制定的扶持政策，帮助更多优质的文昌鸡餐饮品牌走向标准化、品牌化发展；出台更多惠及商家和企业的扶持政策，减轻餐饮门店的成本投入压力。让更多的“文昌鸡师傅”就业渠道借助政府提供的平台，突破小微企业、门店发展资金、宣传方面的瓶颈，助推文昌鸡餐饮行业的建设与发展，促使劳务品牌和产业同频共振，带动更多“文昌鸡师傅”实现就业。下一步，文昌市将持续加大对“文昌鸡师傅”劳务品牌终端门店支持力度，与更多的有志企业共享“文昌鸡师傅”劳务品牌建设成果，带动文昌更多务工人员实现就近就地务工。

07 2023.11

“文昌鸡师傅”范淑妮获评2023年劳务带头人促就业典型

11月1日，海南省人力资源开发局完成2023年劳务带头人促就业典型评选工作，并对2023年劳务带头人促就业典型名单进行公示。其中，“文昌鸡师傅”范淑妮获评“2023年劳务带头人促就业典型”。 2023年劳务带头人促就业典型名单 “文昌鸡师傅”是文昌市为做大做强文昌鸡产业而打造的劳务品牌，旨在以品牌助力文昌鸡产业发展，为实现更高质量就业创业、全面推进乡村振兴、促进城乡经济社会发展提供强大支撑。目前，“文昌鸡师傅”劳务品牌已带动约2万人实现高质量就业。范淑妮是文昌市公坡镇水北村委会副主任、致富带头人，名扬乡里的“文昌鸡师傅”。自2018年以来，范淑妮文昌鸡养殖场已带动41户农户养殖文昌鸡，先后出栏408万只文昌鸡，产值1.43亿元，累计纯收益1372万元，实现劳务品牌促进行业发展、企业得益、农民增收的多赢局面，助力乡村振兴与海南自贸港建设。来源：海南就业

07 2023.11

《“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准（1.0版）》正式发布

近日，“文昌鸡师傅”劳务品牌工作领导小组办公室印发通知，《“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准(1.0版)》正式发布。《“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准(1.0版)》由国务院特殊津贴专家、博士、研究员和行业资深专家组成的专家组，根据文昌鸡产业现状及未来发展趋势，结合劳务品牌特点，从种苗培育、繁殖养殖、活禽屠宰、食品加工、烹饪制作、销售服务、餐饮门店等7个方面制定了12项劳务品牌认定标准，涵盖了文昌鸡产业链各环节，并经过专家委员会评审通过。标准技术内容符合国家有关法律法规和标准要求，同时考虑了科学性、适用性和可操作性等特点，将对推动文昌鸡产业发展起到引导和规范作用。 “文昌鸡师傅”是文昌市为做大做强文昌鸡产业，以“一县一品”为目标打造的劳务品牌，旨在助力文昌鸡产业发展，为实现更高质量就业创业、提升劳务技能和收入、全面推进乡村振兴、促进城乡经济社会发展提供强大支撑。计划到“十四五”期末，认定800名高水平“文昌鸡师傅”，授权30家养殖农场（第一产业）、5家加工厂（第二产业）、100家终端门店（第三产业）使用“文昌鸡师傅”劳务品牌，通过品牌效应，推动产业升级，带动第一、二、三产业实现全产业链高质量就业3.5万人。 “文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准下载

07 2023.11

“文昌鸡师傅”获评“2023年脱贫地区特色劳务品牌”

10月18日～19日，以“协作促就业，匠心树品牌”为主题的全国劳务协作暨劳务品牌发展大会在宁夏银川举办。大会由人力资源和社会保障部、农业农村部、中央广播电视总台、宁夏回族自治区人民政府共同举办，是推动新时代农村劳动力就业增收工作的重要举措。会上，发布了30个“2023年脱贫地区特色劳务品牌”名单和“第二届劳务品牌形象代言人征集展示活动”结果。“文昌鸡师傅”劳务品牌获评“2023年脱贫地区特色劳务品牌”，“文昌鸡师傅”范淑妮获评“特色劳务品牌形象代言人”。据介绍，获奖的均为在促进就业增收、致力技艺传承、推进乡村振兴、助力经济发展等方面具有典型性、示范性的劳务品牌和形象代言人。 “文昌鸡师傅”获评“2023年脱贫地区特色劳务品牌” “文昌鸡师傅”是文昌市为做大做强文昌鸡产业而打造的劳务品牌，已带动约2万人实现高质量就业。2022年以来，仅龙头企业传味公司就通过“文昌鸡师傅”劳务品牌带动521户农户获纯收益7510万元，带动18个村集体获纯收益1659万元，实现劳务品牌促进行业发展、企业得益、农民增收的多赢局面，助力乡村振兴与海南自贸港建设。范淑妮是文昌市公坡镇水北村委会副主任、致富带头人，名扬乡里的“文昌鸡师傅”。自2018年以来，已带动41户农户养殖文昌鸡，先后出栏408万只文昌鸡，产值1.43亿元，累计纯收益1372万元，谱奏出一曲荡气回肠的脱贫攻坚、乡村振兴壮歌。范淑妮是继传味公司董事长林鹏2022年获评“特色劳务品牌形象代言人”之后，再次获此殊荣的“文昌鸡师傅”。

12 2023.10

“文昌鸡师傅”劳务品牌微电影《村宴》获奖！

10月10日，海南省委网信办举办的海南正能量网络精品征集评选活动获奖名单出炉。包括“文字”“图片”“音视频”“专题专栏”“主题活动”等五大网络作品类型的30件作品获奖。其中，由文昌市人力资源和社会保障局与海南传味文昌鸡产业股份有限公司联合出品的“文昌鸡师傅”劳务品牌微电影《村宴》获奖！《村宴》还将被推荐参评2023中国正能量“五个一百”网络精品征集评选展播活动。 2022年9月，文昌市人力资源和社会保障局开始打造“文昌鸡师傅”劳务品牌。为提升品牌形象，精心策划拍摄一部关于“文昌鸡师傅”的微电影。经斟酌酝酿，选择以小角度切入、小故事阐述的方式，从另一个视角呈现有温情、有温度的“文昌鸡师傅”形象。于是，就有了融合地方风物、历史文化、人间真情和文昌鸡美味的《村宴》。作品欣赏《村宴》一场平常却又不平凡的村宴。一个散发着老家泥土气息、草木芳香和人情味道的感恩故事。一幅浓缩了文昌历史文化、风土人情和文昌鸡经典美食的精致画卷。（识别二维码观看微电影《村宴》）海南正能量网络精品征集评选活动获奖名单如下来源：网信海南、文昌发布